著作者

中山玲子／編　小切間美保／編　中山玲子／〔ほか〕執筆

メーカー名/出版社名

化学同人

出版年月

2021年4月

ISBNコード

978-4-7598-1649-5
(4-7598-1649-6)

頁数・縦

２０５Ｐ　２６ｃｍ

分類

理学／家政学 ／栄養学

出荷の目安

5～10営業日前後で発送いたします。
お受け取りいただける日はお届けする国・量・時期により多少前後します。

カートに入れる

出版社の商品紹介

出版社からのコメント

これからの管理栄養士・栄養士に必要な知識・技術・マネジメントについて記述．新しいガイドラインや「日本人の食事摂取基準（２０２０年版）」などに準拠．第４版を全面的に見直し，理解しやすい内容に再構成した．

• ※商品代の他に送料がかかります。
  送料は商品代・送付先によって変わります。詳しくは書籍の料金についてのご案内をご確認ください。
• ※現時点でお取り扱いがない場合でも、今後購入可能となる場合がございます。
• ※送付先を追加・変更される場合はご購入前にマイページよりご登録をお願いいたします。
• ※商品は予告なく取り扱い中止となる場合がございます。
• ※ご注文商品が在庫切れなどの際はキャンセルのご連絡をさせていただく場合がございます。